L’inventaire stock joue un rôle crucial dans la gestion d’une entreprise. C’est le processus qui permet de recenser et de vérifier tous les biens disponibles, des matières premières aux produits finis. Un inventaire bien réalisé est essentiel pour maintenir une gestion des stocks précise et efficace. Découvrez dans cet article comment mener à bien un inventaire efficace en suivant quelques conseils et stratégies clés.

Comment faire un inventaire de stock efficace ?

Etapes préalables à l’inventaire :

Planification

Vous l’avez sans doute déjà constaté, il est courant de voir un magasin fermé pour raison d’inventaire.

Et pour cause, cette tâche mobilise généralement toute l’équipe. De plus, aucun mouvement dans les stocks de produits, généré par des ventes par exemple, ne doit venir perturber le comptage.

Il vous faut donc prévoir en amont un créneau opportun, qui n’impactera pas trop votre activité (journée de solidarité par exemple).

Formation du personnel

Assurez-vous que le personnel impliqué dans l’inventaire stock est correctement formé. Un personnel bien formé est plus efficace dans la collecte des données, réduisant ainsi les erreurs. La formation inclut généralement l’utilisation des technologies d’inventaire et la familiarisation avec les procédures spécifiques de l’entreprise.

Etapes lors de la réalisation de votre inventaire :

Figer les stocks lors de l’inventaire

Quand vous comptez, veillez à ne faire aucune entrées et sorties de stock.

Pour se faire, vous pouvez le faire à un moment où vous n’êtes pas ouvert à la clientèle.

Réaliser un inventaire

Généralement, on dresse un inventaire une fois par an et chaque mois ou chaque trimestre si vous êtes un professionnel. On distingue deux types d’inventaire :

L’inventaire permanent, qui consiste à enregistrer les mouvements d’entrées et de sorties des stocks au fur et à mesure
L’inventaire physique, qui consiste à compter le stock au moins une fois par an.

Identifier les types de stocks

Pour dresser un inventaire des stocks, commencez par identifier les différents types de stocks qui existent et les quantités à avoir pour chacun d’eux. On peut distinguer en général :

Les stocks présents au magasin, soit en rayonnage ou dans la réserve (stockage). ;
Les stocks en entrepôt.

Il existe plusieurs méthodes d’inventaire utilisées par les entreprises pour gérer leurs stocks :

FIFO (First In, First Out) : Cette méthode consiste à écouler en priorité les articles stockés les premiers. Elle est souvent utilisée pour les produits périssables ou pour éviter l’obsolescence des stocks. (Entreprise e-commerce)
LIFO (Last In, First Out) : À l’inverse du FIFO, cette méthode implique l’utilisation en priorité des articles stockés les plus récemment. Elle peut être avantageuse pour les biens dont le coût augmente avec le temps. (Entreprise du secteur de la vente de marchandise)
Méthode ABC : Classe les articles en fonction de leur valeur relative. Les articles de la catégorie A, les plus coûteux, sont surveillés de près, tandis que ceux des catégories B et C sont gérés différemment selon leur valeur.

Comptez le nombre d’articles en stock

À la main. Si vous avez un petit nombre d’articles, c’est l’option la plus simple. Il suffit d’ouvrir votre entrepôt et de compter tous vos articles.
À l’aide d’un lecteur de codes-barres. Pour les stocks plus importants, c’est la meilleure option car les scanners de codes-barres comptent automatiquement chaque article en quelques secondes et ont une précision de 99 %, ce qui signifie qu’ils ne manqueront jamais un ou deux produits.
Avec une application mobile qui vous permet de faire l’inventaire à distance. Si vous ne pouvez pas accéder physiquement à votre inventaire ou si votre stock est énorme, faites l’inventaire à distance en téléchargeant des photos ou des vidéos de l’emplacement de chaque produit afin qu’il puisse être compté ultérieurement par une autre personne ayant accès à la même application ou au même site web que vous.

Finalisez votre inventaire

Une fois le comptage terminé, la comparaison entre les enregistrements existants et les résultats d’inventaire réels permet d’identifier et de résoudre les écarts. Cette étape implique la mise à jour immédiate des enregistrements pour refléter avec précision l’état réel des stocks. La résolution rapide des divergences est essentielle, qu’il s’agisse de corrections d’erreurs, de remplacements ou de recherches des articles manquants.

Analyse des résultats

Une fois l’inventaire stock terminé, analysez les résultats. Identifiez les tendances, les variations par rapport aux prévisions et les opportunités d’optimisation. Cette analyse fournit des informations précieuses pour améliorer continuellement le processus d’inventaire et la gestion des stocks.

En conclusion, mener à bien un inventaire efficace nécessite une approche méthodique et bien planifiée. En suivant ces conseils et stratégies, vous pouvez optimiser votre processus d’inventaire, minimiser les erreurs et maintenir une gestion des stocks précise. Un inventaire efficace est la clé d’une entreprise bien organisée et prête à répondre aux défis du marché.